Mariager

Om byen

Mariager by er vokset frem omkring Mariager Kloster tilbage i 1400-tallet. Byen rummer i dag en hyggelig bymidte med skæve bindingsværkshuse og brostensbelagte gader. I byen findes et aktivt havnemiljø, hvor der kan sejles på fjorden med rutebåden Svanen. Det er også muligt at lære mere om saltudvinding, besøge ”saltminen” eller tage en dukkert i badesaltsøen på Mariager Saltcenter.

Om øllen

Mariager øllen er en Indian Pale Ale, som med sin lyse farve, hvide skum samt gode bitterhed giver en dejlig smagsoplevelse. Humlen er i fokus og er en blanding af tysk Magnum, amerikansk Amarillo og Simcoe samt engelsk Willamette. Humlen er tilsat sidst i gæringsprocessen, hvilket gør at Mariager øllen har en dejlig frisk humlearoma-profil.